山代温泉、山中温泉などの石川県の名湯の効能・特徴を紹介。
昔、高僧・行基が傷口を湧き水で癒す烏を見て、その湧き水が温泉だったことが山代温泉の始まり。それ以来「からすの湯」と呼び親しまれた。1300余年の歴史を持ち、北大路魯山人や与謝野晶子が愛した伝統と文化の香りのする名湯。源泉64度の含石泉・食塩・芒硝泉の3つの泉質をもつ。
頼朝が愛馬の傷ついた足を浸したと言う伝説がある温泉や明るい薄緑色が珍しい効能豊富な温泉があったりします。伊勢海老、鮑、地魚等の多彩な魚介料理が楽しめ、料理の神様が祭られた「高家神社」がある事でも有名なんです。